Oficyna Wydawnicza
- 2018-05-09 14:12:00
- Monografie
Jadłospisy dekadowe
Redakcja: Beata Całyniuk
ISBN: 978-83-60081-77-8
Wydawnictwo: Oficyna Wydawnicza PWSZ w Nysie
Rok wydania: 2014
Liczba stron: 40
Spis treści - pobierz (.pdf)
Publikacja wydana w ramach międzynarodowego seminarium Mięso drobiowe - rola w żywieniu człowieka w różnych okresach jego życia.
Sponsorowana przez Fundusz Promocji Mięsa Drobiowego Krajowej Federacji Hodowców Drobiu i Producentów Jaj w ramach programu Kurczak w domu i w szkole, nie tylko w rosole.
Zawiera zbiór jadłospisów opracowanych dla poszczególnych etapów życia człowieka. Wydana w polskiej oraz czeskiej wersji językowej.
TAGI :